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富顺本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 富顺豆花蘸水

  • 相关机构:富顺县黄晶美味食品有限公司
  • 关 键 词:富顺豆花蘸水
  • 联系电话:0813-7200345
  • 相关网址:
  • 内容摘要: 千年古县、豆花之乡,天下学都。豆花是1200年之前发源 [详情]
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  • 芙蓉蛋

  • 相关机构:富顺小吃
  • 关 键 词:芙蓉蛋
  • 内容摘要: 蓉蛋就是我们通常所说的蒸鸡蛋,与其不同的是加入了猪肉丁,因其看上去犹如粉嫩盛开的芙蓉花蕊, [详情]
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点击:30764

  • 鸡婆头

  • 相关机构:富顺文化
  • 关 键 词:鸡婆头
  • 内容摘要: 富顺农家小吃“鸡婆头” 鸡婆头,纯由小麦面粉做成,是流行于富顺及川南一带 [详情]
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  • 羊肉汤

  • 相关机构:富顺文化
  • 关 键 词:羊肉汤
  • 内容摘要: 羊肉汤 羊肉味甘而不腻,性温不燥,能暖中补虚,益肾壮阳,开胃健脾,利肺助气,舒痰止咳,养 [详情]
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点击:5642

  • 富顺软渣肉丝

  • 相关机构:富顺文化
  • 关 键 词:富顺软渣肉丝
  • 内容摘要: 软渣肉丝是一道“看似渣肉,又不是渣肉”的具有富顺县地方特色的川菜,麻辣鲜嫩、回甜浓香是其口 [详情]
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  • 狮市水糖糕糕

  • 相关机构:富顺文化
  • 关 键 词:狮市水糖糕糕
  • 内容摘要: 狮市水糖糕糕是富顺闻名的地方风味小吃。具体做法是:糯米饭米按六司成的比例配搭,用泉水浸泡三 [详情]
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点击:3509

  • 掌盘牛肉

  • 相关机构:富顺文化
  • 关 键 词:掌盘牛肉
  • 内容摘要: 掌盘牛肉掌盘牛肉因将风味凉拌牛肉粑儿,盛于“掌盘”兜售而得名,流行于解放以前的沿滩、仙市、 [详情]
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点击:3501

  • 风味豆豉

  • 相关机构:富顺文化
  • 关 键 词:风味豆豉
  • 内容摘要: 风味豆豉富顺的风味豆豉选用优质酿造豆豉、辣椒、植物油、配以名贵佐料,采用现代化科技与传统工 [详情]
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